Chef Guillem
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Mediterranean Fire & Grill
A generous Mediterranean menu inspired by open-fire cooking, seasonal produce and relaxed sharing-style dining. Designed for private celebrations, villas and outdoor gatherings, the menu combines smoky flavours, quality ingredients and a carefully prepared grill experience finished at your home.
Indication des compétences et spécialités de Chef Guillem
ShareA generous Mediterranean menu inspired by open-fire cooking, seasonal produce and relaxed sharing-style dining. Designed for private celebrations, villas and outdoor gatherings, the menu combines smoky flavours, quality ingredients and a carefully prepared grill experience finished at your home.
Smoked Aubergine Tostada
Crispy artisan bread topped with smoked aubergine cream, roasted cherry tomatoes, fresh herbs and extra virgin olive oil.
Heirloom Tomato and Watermelon Salad
Seasonal tomatoes and lightly seared watermelon served with goat’s cheese, basil dressing, toasted pistachios and a touch of aged balsamic.
Grilled Picanha with Chimichurri
Fire-grilled beef picanha, rested and sliced for sharing, served with rosemary roasted potatoes, charred seasonal vegetables and homemade chimichurri.
Grilled Pineapple with Lime Mascarpone
Caramelised grilled pineapple served with a light lime mascarpone cream and toasted coconut.
Services disponibles pour ce menu
Chef Guillem propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Guillem peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Guillem
The best restaurant should be your home
Autres menus de Chef Guillem
Ces menus sont également proposés par Chef Guillem. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Guillem.