Chef Hortense des Robert
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Élégance Côtière
Savourez un menu élégant inspiré de la côte avec un équilibre de saveurs fraîches et vibrantes et des techniques raffinées.
modern
mediterranean
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
5.00
6
Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Hortense des Robert
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Savourez un menu élégant inspiré de la côte avec un équilibre de saveurs fraîches et vibrantes et des techniques raffinées.
Pissaladière Traditionnelle
Commencez avec une pissaladière classique, une tarte salée aux oignons caramélisés et aux anchois, évoquant l'essence de la côte méditerranéenne.
Croquettes d'Aubergine au Tahini
Savourez des croquettes d'aubergine croustillantes, accompagnées d'une sauce tahini crémeuse et d'une purée d'herbes fraîches pour une touche de sophistication.
Gambas Géantes avec Émulsion d'Agrumes
Découvrez des gambas géantes succulentes avec une émulsion d'agrumes et d'huile d'olive rafraîchissante, servies avec une mousseline de maïs et des spaghettis à l'encre de seiche.
Glace à la Vanille avec Clafoutis aux Abricots
Terminez votre repas avec une glace à la vanille classique accompagnée d'un clafoutis aux abricots pour une fin douce et satisfaisante.
Services disponibles pour ce menu
Chef Hortense des Robert propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Hortense des Robert peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
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Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Hortense des Robert peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Hortense des Robert
Des produits locaux soigneusement sélectionnés
Autres menus de Chef Hortense des Robert
Ces menus sont également proposés par Chef Hortense des Robert. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Hortense des Robert.