Les menus de Chef Julian Cardoza sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Indian delights
My take on my favourite Indian dishes- King prawn Bhuna,- Lamb magalore- Roasted Cauliflower and butternut squash madras- Slow cooked lamb balti- Meat or veg pakora- Panko coconut fried king prawn- Homemade onion Bhajis x3- pan puri, chickpea chaat potato soup- Madras spiced venison carpaccio- Tandoori duck breast Slow- Chicken vindaloo (very spicy)- frozen pistachio kulfi- warm bakhlava- Coconut ice cream- Spiced chocolate torte- Pan roasted black cod- Main. (All currys can be swapped with meat, fish, veg of choice and come with N- Lamb dhansak,- Chicken tikka massala- Butter Chicken- Lamb rogan josh- Black cod jalfreze- Masala baked monkfish curry,- Pulled madras chicken spring roll- Curried prawn croquettes- Mixed Veg or lamb samosas- cooked massala lamb shank