Chef Sebastien Landrin
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Desserts Printemps
Un voyage raffiné à travers des desserts français de saison, mettant à l'honneur fruits et chocolat.
Indication des compétences et spécialités de Chef Sebastien Landrin
ShareUn voyage raffiné à travers des desserts français de saison, mettant à l'honneur fruits et chocolat.
Tiramisu Revisité
Une version moderne du tiramisu avec biscuit café, crémeux Dulcey, mascarpone et chocolat noir.
Chocolat Royal
Ganache chocolat noir, praliné, sablé cacao et amandes caramélisées.
Fraise
Fraises marinées, sorbet fraises, mousse vanille et croustillant amande.
Tarte à l’Abricot
Sablé amande, confiture d’abricots et crème à la verveine.
Le Nougat
Biscuit moelleux aux fruits secs, framboises fraîches, mousse nougat et tuile au miel.
Fedou
Fromage de brebis des Cévennes retravaillé, crémeux, mousse, condiment raisins blancs et crackers.
Pavlova
Pavlova à la banane, passion et mangue pour une touche exotique.
Rhubarbe
Rhubarbe pochée, feuilleté gaufrette et crème au sureau.
Sabayon au Muscat de Beaumes de Venise
Sabayon au muscat avec melon et pastèque caramélisés.
Tatin de Pomme Confite
Tatin de pomme confite, arlettes caramélisées, crème vanille et riz soufflé.
Services disponibles pour ce menu
Chef Sebastien Landrin propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Sebastien Landrin peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Sebastien Landrin
Gourmand et Créatif
Autres menus de Chef Sebastien Landrin
Ces menus sont également proposés par Chef Sebastien Landrin. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Sebastien Landrin.