Les menus de Chef Loan Bordas sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Cheffe à domicile Exemple de menus
Un voyage culinaire entre finesse, produits de saison et générosité. Ce menu a été pensé comme une expérience complète, mêlant fraîcheur végétale, plats réconfortants et douceurs maison. Chaque assiette est dressée sur place avec soin, pour un moment à la fois convivial et raffiné, comme au restaurant… mais chez vous.- Carpaccio de courgettes fines, burrata crémeuse & citron confit- Filet de volaille fermière rôti, nappé d’un jus réduit au vin blanc & romarin- Pavé de cabillaud, émulsion citronnée légère & riz vénéré- Tartelette sablée au chocolat noir, fleur de sel & noisettes caramélisées- Panna cotta à la vanille, coulis mangue-passion