Chef Lucas Phillips
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Festin Méditerranéen à Partager
Un festin vibrant célébrant les saveurs méditerranéennes, des barbecues fumés aux accompagnements aromatiques et desserts indulgents.
Indication des compétences et spécialités de Chef Lucas Phillips
ShareUn festin vibrant célébrant les saveurs méditerranéennes, des barbecues fumés aux accompagnements aromatiques et desserts indulgents.
Pain Plat Maison à l'Indienne avec Graines de Nigelle
Pains plats chauds et moelleux, parfumés aux graines de nigelle.
Focaccia au Levain de 48 Heures avec Olives Vertes
Focaccia au levain croquante et moelleuse avec des olives vertes.
Gigot d'Agneau BBQ aux Épices Marocaines
Gigot d'agneau tendre mariné aux épices marocaines, servi avec des citrons caramélisés, une sauce harissa, du yaourt à la menthe et du sumac.
Poulet de Maïs Grillé à la Grecque
Poulet juteux mariné à la grecque avec des herbes, du citron, de la moutarde et de la salsa verde.
Steaks de Côte de Porc BBQ Marinés au Fenouil et à l'Ail
Steaks de côte de porc marinées au BBQ, servies avec de l'orange caramélisée et de la sauce romesco.
Filets de Merluza Rôtis avec Sauce Puttanesca et Citron
Filets de merluza délicats rôtis à la perfection avec une sauce citron et puttanesca.
Filets de Saumon Grillés avec Beurre au Romarin et Paprika Fumé
Filets de saumon grillés avec du beurre au romarin et paprika fumé.
Tarte Feuilletée à la Courge Delica Rôtie (V)
Une tarte feuilletée copieuse remplie de courge Delica rôtie, fromage Mahón, noix et sauge.
Poivron Farci Piedmontese (V)
Un poivron farci de tomate rôtie, mozzarella, câpres et basilic.
Riz Pilaf au Safran Épicé
Riz pilaf parfumé au safran avec des oignons caramélisés, des amandes grillées, de l'abricot et des herbes fraîches.
Patates Douces avec Feta et Oignons Marinés
Patates douces cuites sur des braises de bois fruité, garnies de feta émiettée, de graines grillées, d'oignons marinés et de menthe.
Pommes de Terre Nouvelles Rôties à l'Italienne
Pommes de terre nouvelles rôties avec de l'origan, de l'ail et du persil.
Services disponibles pour ce menu
Chef Lucas Phillips propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Lucas Phillips peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Lucas Phillips
Hi, I am a dynamic Michelin trained chef with over 20 years work experience having worked in some of the most prestigious restaurants in London and internationally. These include Chez Bruce, Terre à Terre, Murano (Gordon Ramsay) & Nou Manolin in Alicante to name just a few.
Autres menus de Chef Lucas Phillips
Ces menus sont également proposés par Chef Lucas Phillips. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Lucas Phillips.