Les menus de Chef Marius van Vlaanderen sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Gourmet Seafood and Beef Menu
A refined menu featuring Dutch yellowtail, luxurious seafood, tender beef, and indulgent dessert.- Dutch Yellowtail with Avocado, Mango, and Yuzu- Scallops with Green Asparagus, Peas, and Hollandaise- Lobster with Pumpkin, Pernod Foam, Seaweed, and Fennel- Beef Tenderloin with Bearnaise, BBQ Ratatouille, and Potato Mousseline- Brownie with Salted Caramel, Bourbon Vanilla, and Strawberry
Christmas Feast by Marius
Experience a luxurious Christmas feast featuring a blend of traditional and modern flavors, from savory Black Angus Bresaola to the rich sweetness of spekkoek with coconut and white chocolate. A culinary journey perfect for the festive season.- Christmas Amuses- Black Angus Bresaola with Burattina- Wild Boar Cheek with Bockbier and Red Cabbage Espuma- Filet Mignon with Port Jus and Dauphinois- Dessert Amuse- Spekkoek with Pineapple and Coconut