Chef Marty Sokouri Sonia
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Menu ‘Assinie’
Menu gastronomique en 6 temps avec un amuse bouche offert, deux entrées, deux plats, un pré dessert, un dessert
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
5.00
3
Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Marty Sokouri Sonia
ShareMenu gastronomique en 6 temps avec un amuse bouche offert, deux entrées, deux plats, un pré dessert, un dessert
Croquette d’igname
Mayonnaise maison au curcuma
Tartinade de Niébé aux épices kankan
pain grillé aux céréales
Carpaccio de dorade royale marinée au gingembre et aux agrumes
Consommé d'adjovan à la verveine citronnelle, herbes et fleurs de saison
Gambas croustillantes épice Kankan,
bouillon parfumé citronnelle, verveine
Filet de dorade grillé, sauce coco cajou, lime, piment,
Semoule de niébé
Glace au baobab, salade de fruits exotiques, crumble à la farine de niébé
Nuage de lait coco
Services disponibles pour ce menu
Chef Marty Sokouri Sonia propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Marty Sokouri Sonia peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Marty Sokouri Sonia
Expert en cuisine africaine.
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