Les menus de Chef Micha van de Veen sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Seasonal 4/5 Course Menu with Salmon, Shrimp, Steak & Rose
A refined menu celebrating fresh seafood, prime meats, and delicate desserts in a modern style.- Salmon Starter- Argentinian Shrimp Starter- Steak Tartare Starter- Entrecote Main Course- Rose Dessert
Menu Dégustation Gourmet
Un menu dégustation sophistiqué avec des amuse-bouches uniques, des entrées délicates et des plats principaux savoureux.- Trio d'Amuse-Bouches: Huîtres, Pani Puri, Croquant au Citron- Tartare de Bar avec Algues et Citron- Coquilles Marinées à l'Ail Sauvage et Kohlrabi- Ravioli aux Champignons et Volaille- Poulet au Citronnelle et Gingembre- Porc Glacé avec Tarte à l'Oignon et Pommes de Terre Croustillantes- Trifle Orange, Gingembre et Abricot