

Chef Petru Hamon
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Spring Flavors
A celebration of spring’s freshness, where garden blossoms, tender greens and bright, delicate flavours come together. Each dish highlights refined craftsmanship, light harmonies and an elegant expression of the season’s vibrant produce
Indication des compétences et spécialités de Chef Petru Hamon
ShareA celebration of spring’s freshness, where garden blossoms, tender greens and bright, delicate flavours come together. Each dish highlights refined craftsmanship, light harmonies and an elegant expression of the season’s vibrant produce
Barbajuan et Gaufre au parmesan avec crème au basilic.
Barbajuan et Gaufre au parmesan avec crème au basilic.
Asperges vertes cuites à basse température, mousseline au citron, œuf parfait
Asperges vertes cuites à basse température, mousseline au citron, œuf parfait
Ceviche de daurade, vinaigrette aux agrumes, écume au citron.
Ceviche de daurade, vinaigrette aux agrumes, écume au citron.
Filet de veau poêlé, purée de petits pois à la menthe, légumes croquants et huil
Filet de veau poêlé, purée de petits pois à la menthe, légumes croquants et huile au citron.
Pêches pochées au vin blanc doux et au romarin, sablés bretons et crème légère a
Pêches pochées au vin blanc doux et au romarin, sablés bretons et crème légère au mascarpone
Services disponibles pour ce menu
Chef Petru Hamon propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Petru Hamon peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Petru Hamon
Private chef at your service: tailor-made dishes, a unique experience, in your own home.
Autres menus de Chef Petru Hamon
Ces menus sont également proposés par Chef Petru Hamon. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Petru Hamon.