Chef Rachell Roth
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BARDOT
Un exquis menu de cinq plats célébrant les saveurs de Provence, mettant en avant des ingrédients frais et des plats classiques.
Indication des compétences et spécialités de Chef Rachell Roth
ShareUn exquis menu de cinq plats célébrant les saveurs de Provence, mettant en avant des ingrédients frais et des plats classiques.
Socca et Tapenade
Un délicieux mélange de galette de pois chiche servie avec une tapenade riche d'olives noires et de tomates séchées.
Bouillabaisse
Une soupe de poisson traditionnelle infusée au safran, au fenouil et à la tomate, parfaite pour les amateurs de fruits de mer.
Soupe à l'Oignon
Soupe à l'oignon classique garnie de croûtons au Gruyère pour un plat réconfortant.
Salade Niçoise
Une salade vibrante avec du thon, des haricots verts, des tomates et une vinaigrette aux échalotes.
Salade d'Endives
Une salade rafraîchissante d'endives, noix, Roquefort et poires, assaisonnée d'une vinaigrette au citron.
Daube Provençale
Un ragoût riche de bœuf braisé avec des lardons, des carottes, des champignons et du vin rouge pour des saveurs profondes.
Lapin à la Moutarde
Des cuisses de lapin tendres cuites avec des échalotes et une crème de moutarde, offrant un plat délicieux.
Sole Meunière
Des filets de sole délicats cuisinés au beurre, garnis de citron et de persil pour un plat léger.
Ratatouille
Un plat classique provençal d'aubergine, de courgette, d'herbes et de tomates, débordant de saveurs.
Aligot
Un plat de pommes de terre crémeux et fromager qui est un accompagnement réconfortant pour tout plat principal.
Salade de Lentilles
Une salade saine de lentilles mélangées avec des carottes, du céleri, du fromage de chèvre et une vinaigrette Dijon.
Tarte Tropézienne
Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière, parfaite pour une fin de repas sucrée.
Mousse au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et crémeuse, surmontée de crème fouettée pour un dessert décadent.
Plateau de Fromages
Un assortiment de fromages de vache, de brebis et de chèvre pour une conclusion savoureuse au repas.
Services disponibles pour ce menu
Chef Rachell Roth propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Rachell Roth peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
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Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Rachell Roth peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Rachell Roth
Les saveurs m'inspirent.
Autres menus de Chef Rachell Roth
Ces menus sont également proposés par Chef Rachell Roth. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Rachell Roth.