Chef Rémy Teisseire
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Offre Buffet Evénementiel
Un buffet raffiné aux saveurs méditerranéennes, produits frais et desserts gourmands.
Indication des compétences et spécialités de Chef Rémy Teisseire
ShareUn buffet raffiné aux saveurs méditerranéennes, produits frais et desserts gourmands.
Gaspacho de tomates anciennes & tartine de chèvre frais
Gaspacho de tomates anciennes au basilic, tartine de chèvre frais du pays.
Salade de poulpe de roche, pommes de terre safranées
Salade de poulpe de roche, pommes de terre safranées et olives de Nice.
Focaccia maison au romarin & jambon cru
Focaccia maison au romarin, jambon cru de pays affiné et copeaux de parmesan.
Filet de cabillaud en croûte d'herbes, émulsion citron
Filet de Cabillaud de ligne, croûte d'herbes, émulsion au Citron de Menton.
Suprême de volaille fermière rôti au thym
Suprême de Volaille fermière rôti au thym, jus de carcasse réduit.
Écrasé de pommes de terre & légumes de saison
Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et légumes de saison.
Tartelette crème diplomate vanille & fraises Gariguette
Tartelette sablée, crème diplomate vanille et fraises Gariguette.
Mousse chocolat noir 70% & éclats de noisettes torréfiées
Mousse chocolat noir 70% et éclats de noisettes torréfiées.
Services disponibles pour ce menu
Chef Rémy Teisseire propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Rémy Teisseire peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Rémy Teisseire
Chef aime la cuisine local et méditerranéenne
Autres menus de Chef Rémy Teisseire
Ces menus sont également proposés par Chef Rémy Teisseire. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Rémy Teisseire.