Chef Romain Lenarduzzi
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Menu Élégance Gourmande
Vivez un voyage culinaire sophistiqué avec des amuses bouches exquis, une entrée raffinée et un dessert luxueux, mettant en valeur un mélange de saveurs et de textures riches.
Indication des compétences et spécialités de Chef Romain Lenarduzzi
ShareVivez un voyage culinaire sophistiqué avec des amuses bouches exquis, une entrée raffinée et un dessert luxueux, mettant en valeur un mélange de saveurs et de textures riches.
Gravlax de Canard et Bouchées Salées
Gravlax de canard délicat, verrine carotte-orange vibrante, crackers à la farine de pois chiche et cromesquis parmesan-paprika croustillant.
Caviar d’Aubergine à la Française
Caviar d’aubergine à la française avec fromage blanc aux agrumes, légumes pickles, crumble de pois chiche et pesto d’herbes.
Ballotine de Volaille au Jus de Vin Rouge
Ballotine de volaille tendre avec jus au vin rouge, crème de patate douce à l’huile de noisette et légumes rôtis.
Compote de Pomme Vanillée et Tarte
Compote de pomme vanillée avec pommes rôties, crème de vanille de Tahiti, gel de pomme Granny Smith, crumble de pecan, fleur de sel et tuile croustillante.
Services disponibles pour ce menu
Chef Romain Lenarduzzi propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Romain Lenarduzzi peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
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Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Romain Lenarduzzi peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Romain Lenarduzzi
Élaboration de menu gastronomique dans le var !
Autres menus de Chef Romain Lenarduzzi
Ces menus sont également proposés par Chef Romain Lenarduzzi. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Romain Lenarduzzi.