Passionné de cuisine depuis toujours, j’ai animé des centaines de cours de cuisine pour l’enseigne Mmmmh!, avant de lancer mon activité en tant qu'animateur culinaire et chef à domicile. Aujourd’hui, je partage mon savoir-faire avec des particuliers comme des entreprises, à travers des ateliers sur mesure, des prestations traiteur et des dîners gastronomiques à domicile.

Ma cuisine est bistronomique et inventive, profondément ancrée dans les classiques français et italiens, que j’aime revisiter avec des influences asiatiques, pour une cuisine fusion subtile, moderne et chaleureuse. Je m’adapte aux envies de mes convives, tout en leur proposant des expériences culinaires sincères, gourmandes et de saison.

Je collabore également avec le secteur agroalimentaire pour la création et l’écriture de recettes, et j’occupe le poste de chef dans un concept-restaurant bruxellois, où je développe une carte créative et évolutive. Mon parcours m’a amené à cuisiner pour des ambassadeurs, des institutions publiques et des événements prestigieux, toujours avec la même exigence de qualité et de convivialité