Indication des compétences et spécialités de Chef Simone Tira

A refined, romantic menu with oysters, lobster, caviar, and Valrhona chocolate for two.

Oyster Amuse-Bouche

Oyster with cucumber granita and caviar for a fresh, elegant start.

Red Prawn Tartare Starter

Red prawn tartare with yuzu gel and champagne air, delicate and aromatic.

Lobster Cappelletti Intermediate

Lobster-filled cappelletti with reduced bisque and truffle, rich and luxurious.

Turbot Main Course

Turbot fillet with smoked beurre blanc, asparagus, and caviar.

Amalfi Lemon Granita Pre-Dessert

Amalfi lemon granita with crystallized mint, refreshing and aromatic.

Valrhona Chocolate Dessert

Creamy Valrhona chocolate with fresh raspberries and edible gold.

Services disponibles pour ce menu

Chef Simone Tira propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Simone Tira peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Simone Tira

From the sea to the land, I cook it all with elegance.

Autres menus de Chef Simone Tira

Ces menus sont également proposés par Chef Simone Tira. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Simone Tira.