Chef Sofia-Despoina Margellou
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Cycladic Elegance Private Dinner
A 3-course fine dining menu inspired by Cycladic flavors, featuring local ingredients from Naxos and Santorini, paired with refined wines and artisanal touches.
Indication des compétences et spécialités de Chef Sofia-Despoina Margellou
ShareA 3-course fine dining menu inspired by Cycladic flavors, featuring local ingredients from Naxos and Santorini, paired with refined wines and artisanal touches.
Citron Sparkle
Sparkling aperitif with Naxos citron liqueur, sparkling wine & lime (gf)
Santorini Fava & Octopus
Velvety Santorini fava with white truffle oil, crispy corn tortilla croutons & warm octopus braised in red wine with herbs (gf)
Slow-baked Lamb
Περιγραφή: Lamb “vigneron-style” with white wine sauce, grapes & garden herbs, served over sweet potato purée scented with ginger & extra virgin olive oil (gf)
Deconstructed Halva
Mastiha halva with toasted sesame crunch & yogurt-wild cherry ice cream (gf)
Services disponibles pour ce menu
Chef Sofia-Despoina Margellou propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Sofia-Despoina Margellou peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Sofia-Despoina Margellou
Where food meets art and is served with love.
Autres menus de Chef Sofia-Despoina Margellou
Ces menus sont également proposés par Chef Sofia-Despoina Margellou. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Sofia-Despoina Margellou.