Les menus de Chef Vincent Somoredjo sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Expérience Fusion Asiatique
Asiatique
Un voyage à travers les saveurs vibrantes de l'Asie, mêlant recettes traditionnelles et touches modernes.- Tod Man Pla- Sateh Ajam- Crispy Pork Slider- Shou Zhua Bing- Beef Rendang- Hong Shao Rou- Gaeng Keow Whaan Gai- Nouilles au Sésame Torréfié- Mangue Glacée au Miso
9-Course Omakase - € 195 p.p.
japonaise
Omakase stands for "Ï'll leave it up to you". Be amazed by the different flavors of Japan. You will receive nine distinct dishes that have been meticulously prepared in your kitchen. To guarantee the upholding of our quality standards, we limit the serving of this menu to a maximum of eight individuals.- 9-Course Omakase
5 Course Menu - € 110 p.p.
Fusion
Be amazed by the different flavor combinations. You will receive five distinct dishes that have been meticulously prepared in your kitchen. To guarantee the upholding of our quality standards, we limit the serving of this menu to a maximum of twenty individuals.- Tomato Tartare- Goat Cheese Panna Cotta- Chawanmushi- Côte de boeuf- Chocolate Brownie