Chef Yohan Bocquet
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Élégance et Saveurs : Un Voyage Culinaire d'Exception
Expérience gastronomique unique, mêlant finesse, équilibre et gourmandise
Indication des compétences et spécialités de Chef Yohan Bocquet
ShareExpérience gastronomique unique, mêlant finesse, équilibre et gourmandise
Trilogie Gourmande : Equilibre entre Terre & Mer
Éclair au fromage de chèvre et miel, éclats de noix ; Tartare de thon rouge ; Tartelette crevette et avocat
Entrée
Ecume de champagne sur Saint-Jacques en habit de lard
Entrée
Carpaccio de Bœuf en douceur fruitée , Pistaches croquantes et crème relevée au raifort
Elégance et Fraicheur en harmonie
Filet de bar rôti , mousseline de Céleri vert et beurre blanc au Yuzu
Equilibre et Douceur gourmande
Magret de canard rôti , Purée de patate douce et légumes Glacé
Plateau gourmand
Fromages affinés et gelé de piment d'Espelette
Harmonie de douceur
Entremets
Services disponibles pour ce menu
Chef Yohan Bocquet propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Yohan Bocquet peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
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Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Yohan Bocquet peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Yohan Bocquet
Une cuisine d’exception, un service sur-mesure, une expérience inoubliable
Autres menus de Chef Yohan Bocquet
Ces menus sont également proposés par Chef Yohan Bocquet. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Yohan Bocquet.