Chef Zacarias Manuela
(Voir le profil)
Saveurs des Caraïbes
Un voyage vibrant à travers la cuisine caribéenne avec des saveurs fraîches et audacieuses et des ingrédients uniques dans chaque plat.
Indication des compétences et spécialités de Chef Zacarias Manuela
ShareUn voyage vibrant à travers la cuisine caribéenne avec des saveurs fraîches et audacieuses et des ingrédients uniques dans chaque plat.
Tataki de Thon avec Crème d'Avocat et Chutney de Mangue
Tataki de thon délicat servi avec une crème d'avocat, chutney de mangue, mayo au citron vert, oignons aigre-doux, tostones et cresson de bourrache.
Ragoût Classique de Curaçao avec Polenta
Ragoût copieux de Curaçao servi avec de la polenta, du fromage, de la banane plantain, des graines de tournesol et du shiso violet.
Steak de Bœuf Braisé avec Crème de Citrouille
Steak de bœuf braisé tendre accompagné d'une crème de citrouille, de légumes rôtis, de pommes de terre croustillantes, de sauce criollo et de pois de salade.
Crêpe de Citrouille aux Fruits Rouges
Crêpe de citrouille servie avec des fruits rouges, banane caramélisée, curd au citron, glace à la noix de coco et cresson atsina.
Services disponibles pour ce menu
Chef Zacarias Manuela propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Zacarias Manuela peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
detail.page.services.mealbox.title
detail.page.services.mealbox.description
Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Zacarias Manuela peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Zacarias Manuela
Autres menus de Chef Zacarias Manuela
Ces menus sont également proposés par Chef Zacarias Manuela. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Zacarias Manuela.