Indication des compétences et spécialités de Chef Antonio Inglese

Un menu dégustation exquis présentant une gamme de plats innovants et savoureux.

Mise en Bouche

Courgette légèrement grillée avec bufflonne, truffe d'été, huile de basilic et herbes.

Boule de Porc Noir

Boule de porc noir recouverte de mousse de citrouille, d'air au romarin et de crumble.

Gnocchetti Lasta

Gnocchetti avec fondue de fromage, réduction de vin rouge et champignons porcini.

Joue de Porc Cuite Lentement

Joue de porc cuite lentement avec sauce aux noisettes Giffoni, poudre d'origan et crème de pommes de terre au safran.

Pré-Dessert

Bonbon au gin basilic et citron.

Zabaglione au Café

Zabaglione au café avec biscuit léger, sauce aux cerises et neige au citron.

Services disponibles pour ce menu

Chef Antonio Inglese propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Antonio Inglese peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Antonio Inglese

Experienced Catering Expert