Chef Elias Holtz
(Voir le profil)
Family Style
A curated selection of dishes designed to be shared among friends and family, served in the center of the table
Indication des compétences et spécialités de Chef Elias Holtz
ShareA curated selection of dishes designed to be shared among friends and family, served in the center of the table
Bred, olives and Aioli
Warm bread served with marinated olives and home made aioli
Hairloom tomato with burrata and basil
Marinated tomatoes with burrata and basil
Octopus "a la gallega"
Tender octopus gently seasoned with potatoes, smoked paprika, sea salt, and olive oil
Sole fish filet with lemon and capers sauce
Pan-seared sole finished with a delicate lemon and caper sauce
Braised leeks with mallorcan almond
Tender braised leeks topped with toasted mallorcan almonds
Potato terrine with fresh herbs
Layers of thinly sliced potato baked to perfection with fresh herbs
Apple Tarte Tatin with vainilla ice cream
Caramelized apple tarte tatin served warm with vanilla ice cream
Services disponibles pour ce menu
Chef Elias Holtz propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Elias Holtz peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Elias Holtz
Fresh, local, unforgettable.
Autres menus de Chef Elias Holtz
Ces menus sont également proposés par Chef Elias Holtz. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Elias Holtz.