Indication des compétences et spécialités de Chef Fabrizio Naturalli

Un voyage vibrant à travers les saveurs brésiliennes avec des tapas créatifs et des plats classiques.

Amuse-Bouche Sélection du Chef

Un amuse-bouche surprise pour commencer votre repas.

Couenne de Porc au Citron Caviar

Couenne de porc croustillante garnie de citron caviar et de fleurs comestibles.

Feuilleté de Palmier avec Mayonnaise au Piment

Pâtisserie délicate au cœur de palmier servie avec une mayonnaise au piment.

Beignet de Manioc au Bœuf Séché

Beignet de manioc croustillant garni de bœuf séché savoureux.

Corbeille de Filo à la Crème de Fromage

Corbeille croustillante de filo garnie de crème de fromage brésilien.

Pão Delícia / Pain de Maïs

Pain brésilien moelleux et pain de maïs sucré servis chauds.

Mini Couscous de Légumes à la Pauliste

Une version miniature du couscous de légumes classique de São Paulo.

Crevettes Roses Grillées avec Sauce Hollandaise

Crevettes roses grillées servies avec une sauce hollandaise onctueuse.

Magret de Canard à la Sauce Tucupi

Magret de canard tendre accompagné d'une sauce tucupi amazonienne.

Fromages Brésiliens avec Gelée de Mandarine

Sélection de fromages brésiliens accompagnés de gelée de mandarine.

Consommé de Fruits Tropicaux Froid

Consommé rafraîchissant à base de fruits tropicaux servi froid.

Bavarois Prestígio

Un bavarois crémeux à la noix de coco et au chocolat inspiré de la friandise brésilienne.

Café & Mignardises

Café fraîchement préparé accompagné d'une sélection de mignardises.

Services disponibles pour ce menu

Chef Fabrizio Naturalli propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Fabrizio Naturalli peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Fabrizio Naturalli

Happy Italian-Peruvian