Les menus de Chef Frédéric Engel sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Menu Passion Culinaire
francais
Découvrez notre Menu Passion Culinaire, une célébration des saveurs françaises avec des options variées pour tous les goûts. Ce menu propose une expérience gastronomique complète, incluant des amuse-bouche, entrée, plat et dessert. Nous pouvons accoder ce menu selon vos souhaits et surtout saveurs du marché- Amuses Bouches- Plat principal- Entrée- Dessert- Millefeuille de Foie Gras au Pain d'Épices- Filet de Boeuf Périgourdine- Plateau de Fromages de France- Baba au Rhum, Crème Légère
Menu Dégustation
Cette déclinaison comprend les amuses bouche, 2 entrées faites sur mesure selon vos goûts et envies, plat, fromages Affinés, Dessert. Les produits seront de saison en portion raisonnée. Nous composons ensemble le menu- Dessert- 1ère Entrée- 2ème Entrée- Plat Principal- Fromages- Amuses Bouche