Les menus de Chef Giuseppe Indiveri sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Menu
- bread, taralli, olives included- Broad beans cream, raw red Gallipoli prawn, puntarelle chicory, smoked prawn essence, pickled red on- Paccheri pasta, monkfish, zucchini flowers, capers powder- Deboned rabbit roll with baby spinach, lemon thyme, a hint of anchovy, fennel cream, Polignano carro- Mascarpone & San Marzano liquor cream, fig jam, cocoa crumble