Chef Guillermo Zamora
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The purest and most original flavors of Spanish and Mediterranean cuisine, elevated to fine dining for those who want to experience the essence of Spanish gastronomy, executed creatively by a chef with over 20 years of experience.
Indication des compétences et spécialités de Chef Guillermo Zamora
ShareThe purest and most original flavors of Spanish and Mediterranean cuisine, elevated to fine dining for those who want to experience the essence of Spanish gastronomy, executed creatively by a chef with over 20 years of experience.
Toasted cashew ajo blanco / cured bonito / tart green apple / smoked herbs oil
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Roasted beetroot / Albariño beurre blanc / anchovy / tarragon oil
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Garlic shrimp croquette with shrimp tartare
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Flame-grilled leek / acorn-fed ham sauce / Joselito pork cheek veil / Payoyo cheese
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Wild fish of the day “a la donostiarra” with potato rösti and piquillo in ham pil-pil
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Creamy Idiazabal cheesecake with honey and rosemary, topped with basil foam
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Services disponibles pour ce menu
Chef Guillermo Zamora propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Guillermo Zamora peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Guillermo Zamora
Fusing haute cuisine with global street food, rooted in Spain and enriched by travel.
Autres menus de Chef Guillermo Zamora
Ces menus sont également proposés par Chef Guillermo Zamora. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Guillermo Zamora.