Les menus de Chef Joel García Godoy sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
El sabor y el lujo en tu mesa
Menu de lujo con maridaje de vinos incluido, camarero incluido a partir de los 9 comensales.- Ostra krysale y yuzu- Gamba roja crujiente con dip de mango y ajo negro- Shashimi de salmón Noruego caramelizado y mole- Pulpo a la gallega con parmentier de patata- Huevo, jamón de guijuelo y trufa negra- Carrilleras de ternera super melosas con crema de trufa y patata- Lomo bajo de vaca Nebraska fileteado- Cheesecake de Lotus- Tiramisú de Bayleis
VIVA LA PAELLA
Uno de los cultos de la gastronomía de España acompañados de unos buenos entrantes- Croqueta de rape y gambas- Ensalada de tomate de huerto y ventresca de atún- Mejillones a la marinera- Paella de marisco- Carpaccio de piña con helado de vainilla
Amor en Italia
Recetas italianas con mi toque personal- Carpaccio de calabacín con parmesano y vinagreta de verduras- Buñuelos de queso, miel y pistachos- Canelon de pollo trufado con bechamel de berenjena ahumada- Brioche de burrat, pesto y tomates secos- Espaguetti a la carbonara autentica