Chef Marjoleine de Hoog
4.92
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Four course Autumn menu including drinks and extra's
A warm and refined autumn menu full of deep earthy flavors in which mushrooms pumpkin rich herbs and braised elements capture the spirit of the season
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
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Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Marjoleine de Hoog
ShareA warm and refined autumn menu full of deep earthy flavors in which mushrooms pumpkin rich herbs and braised elements capture the spirit of the season
friandises
Mini madeleines chocolate truffles and candied orange peels
side dish
Assorted bread rolls slices and breadsticks with herb butter garlic butter pesto tzatziki or similar spreads
amuse
Amuse of pumpkin cream with crunchy pumpkin seeds and a touch of rosemary oil
appetizer
Venison tartare with egg yolk cream truffle and sourdough crisp
starter
Chestnut soup with mushrooms cream and crispy bacon
main
Wild boar fillet with red wine jus celeriac purée and Brussels sprouts with bacon
dessert
Pear stewed in port with apple crumble
Services disponibles pour ce menu
Chef Marjoleine de Hoog propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Marjoleine de Hoog peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Marjoleine de Hoog
Passionately creating experiences.
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Ces menus sont également proposés par Chef Marjoleine de Hoog. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Marjoleine de Hoog.