Chef Maxime Huillo
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Expérience Fusion Française
Un menu fusion raffiné mêlant la tradition française et des touches innovantes, offrant un voyage gastronomique unique.
Indication des compétences et spécialités de Chef Maxime Huillo
ShareUn menu fusion raffiné mêlant la tradition française et des touches innovantes, offrant un voyage gastronomique unique.
Œufs Démon Starter
Œufs de démon crémeux, infusés aux herbes avec une touche piquante.
Croquetas de Moules avec Mayonnaise d'Huître
Croquetas croustillantes remplies de moules tendres et servies avec une mayonnaise à l'huître.
Tartare de Bœuf avec Palourdes et Câpres Frites
Tartare de bœuf frais accompagné de palourdes salées et de câpres frites.
Pois, Pistaches, Olives, Stracciatella, Courgette
Un plat léger et rafraîchissant de pois, pistaches croquantes, olives, stracciatella crémeuse et courgette.
Bœuf Bourguignon avec Légumes Texturés
Un classique français de bœuf bourguignon servi avec un assortiment de légumes texturés.
Chou-Fleur Braisé au Lait d'Amande et Sauce Vierge aux Raisins Blancs
Chou-fleur braisé au lait d'amande, accompagné d'une sauce vierge rafraîchissante aux raisins blancs.
Risotto au Kimchi avec Fromage Brie et Guanciale
Risotto au kimchi, garni de fromage brie crémeux et de guanciale savoureux.
Saucisse avec Purée de Pommes de Terre Robuchon, Cornichons à la Moutarde et Fenouil Rôti
Saucisse servie avec une purée de pommes de terre Robuchon soyeuse, des cornichons à la moutarde et du fenouil rôti.
Comté avec Confiture Maison
Un délicieux accord de fromage Comté riche avec de la confiture maison sucrée.
Tarte au Citron avec Biscuit Speculoos et Meringue Italienne
Une tarte au citron acidulée, surmontée de biscuit speculoos croquant et de meringue italienne aérienne.
Services disponibles pour ce menu
Chef Maxime Huillo propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Maxime Huillo peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Maxime Huillo
La cuisine est mon langage, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur crée un lien.
Autres menus de Chef Maxime Huillo
Ces menus sont également proposés par Chef Maxime Huillo. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Maxime Huillo.