Chef Mirko Proietto
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Menù Essenze autunnali Vegetarian
Inspired by the scents and flavors of autumn, a zero-mile menu that mixes imagination and innovation to savor the delights of our land with your palate and eyes.
Indication des compétences et spécialités de Chef Mirko Proietto
ShareInspired by the scents and flavors of autumn, a zero-mile menu that mixes imagination and innovation to savor the delights of our land with your palate and eyes.
Savoy cabbage terrine with truffle sauce, potatoes, and fried sage
Pumpkin flan with pepper and gorgonzola sauce, sautéed broccoli rabe, and walnut–bread crumble
Egg-pasta raviolo filled with broccoli, parmesan sauce, and sweet-and-sour shallot
Cocoa marquise filled with orange cream and yogurt mousse
Services disponibles pour ce menu
Chef Mirko Proietto propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Mirko Proietto peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Mirko Proietto
My secret in kitchen is awaken the senses and follow the paths that the ingredients suggest to the soul
Autres menus de Chef Mirko Proietto
Ces menus sont également proposés par Chef Mirko Proietto. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Mirko Proietto.