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Chef Rachell Roth

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Déjeuner Amara Tavola

Un déjeuner frais et vibrant avec des saveurs audacieuses, combinant des légumes de saison, des céréales et des protéines dans des plats créatifs, accompagnés de desserts légers.

fusion
italienne
méditerranéenne
végétarienne

Indication des compétences et spécialités de Chef Rachell Roth

Un déjeuner frais et vibrant avec des saveurs audacieuses, combinant des légumes de saison, des céréales et des protéines dans des plats créatifs, accompagnés de desserts légers.

Saucisse Braisée avec Fenouil, Pommes et Oignons

Une saucisse braisée, accompagnée de fenouil tendre, de pommes sucrées et d'oignons caramélisés pour un début réconfortant du repas.

Cuisses de Poulet Balsamique avec Raisins et Poivrons

Des cuisses de poulet tendres marinées dans du vinaigre balsamique, servies avec des raisins juteux et des poivrons sucrés pour une combinaison savoureuse et sucrée.

Risotto de Betterave avec Fromage de Chèvre et Aneth

Un risotto crémeux de betterave, garni de fromage de chèvre acidulé et d'aneth frais pour une saveur terreuse et fromagère satisfaisante.

Minestrone avec Bouillon de Tomates, Haricots et Légumes

Une soupe minestrone réconfortante et copieuse avec un bouillon de tomates riche, remplie de haricots et de légumes de saison pour un plat nourrissant.

Salade de Pâtes au Parmesan avec Prosciutto, Tomates Piquées, Roquette et Maïs

Une salade de pâtes légère mais copieuse avec du parmesan, accompagnée de prosciutto, de tomates éclatées, de roquette et de maïs sucré.

Salade de Farro au Citron avec Haricots Blancs, Tomate, Céleri, Échalote et Herbes

Une salade de farro rafraîchissante avec une vinaigrette citronnée, accompagnée de haricots blancs, de tomate, de céleri, d'échalote et d'herbes fraîches.

Salade de Quinoa avec Poireaux Caramélisés, Orange et Pignons

Une salade de quinoa copieuse avec des poireaux caramélisés sucrés, de l'orange fruitée et des pignons de pin grillés pour un croquant.

Légumes Grillés avec Courgettes, Aubergines, Poivrons et Oignons

Des légumes grillés et fumés comme des courgettes, des aubergines, des poivrons et des oignons, parfaitement grillés pour un accompagnement savoureux.

Gâteaux de Polenta avec Pesto et Tomate Rôtie

Des gâteaux de polenta dorés et croquants, servis avec du pesto aromatique et des tomates rôties pour une saveur délicieuse.

Caprese Végétalien avec Tomate, Basilic, Haricots Blancs et Réduction de Balsamique

Une version végétalienne de la Caprese, avec des tomates juteuses, du basilic frais, des haricots blancs crémeux et un filet de réduction balsamique.

Salade d'Épinards avec Betteraves Rôties, Pommes et Vinaigrette Balsamique

Une salade d'épinards fraîche avec des betteraves rôties, des pommes sucrées et une vinaigrette balsamique acidulée.

Gâteau à l'Huile d'Olive et Citron

Un gâteau léger et parfumé à l'huile d'olive, avec une saveur de citron rafraîchissante, la parfaite touche sucrée pour finir le repas.

Tiramisu

Un tiramisu classique italien, avec des couches de biscuits à la cuillère imbibés de café, de crème mascarpone et de cacao.

Services disponibles pour ce menu

Chef Rachell Roth propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Rachell Roth peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Rachell Roth

Les saveurs m'inspirent.

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Ces menus sont également proposés par Chef Rachell Roth. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Rachell Roth.