Indication des compétences et spécialités de Chef Sandro Laurense

A refined journey through seasonal ingredients, expertly prepared for a memorable dining experience.

Gravad Lax Starter

Cured salmon with white asparagus and tarragon.

Ribeye Appetizer

Flambéed ribeye with a spicy tiger bite.

Mackerel Appetizer

Mackerel with red beet and goat cheese.

Scallop Appetizer

Scallop with celeriac cream and cèpes.

Diamanthaas Main Course

Diamanthaas with pumpkin cream, green asparagus, and red wine jus.

Seasonal Dessert

A dessert inspired by the best of the season.

Services disponibles pour ce menu

Chef Sandro Laurense propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Sandro Laurense peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Sandro Laurense

Everything with a refined Burgundian twist!