Indication des compétences et spécialités de Chef Sophie Perrin
ShareCuisine végétale créative et gourmande
Gaspacho de betterave, chèvre frais et graines torréfiées
Velouté frais à la betterave, contrasté par la douceur du chèvre et le croquant des graines grillées.
Millefeuille de légumes grillés, pesto maison
Empilement coloré de légumes grillés à l’huile d’olive, nappé de pesto au basilic.
Risotto crémeux aux asperges et parmesan affiné
Riz nacré cuit lentement, garni d’asperges vertes et blanches, enrichi de parmesan affiné.
Tarte au citron meringuée revisitée
Base croustillante, crème citron acidulée et meringue légère en décor aérien.
Services disponibles pour ce menu
Chef Sophie Perrin propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Sophie Perrin peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Sophie Perrin
En cheffe privée, je crée des expériences uniques alliant saveurs et créativité.
Autres menus de Chef Sophie Perrin
Ces menus sont également proposés par Chef Sophie Perrin. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Sophie Perrin.