Les menus de Chef Tatiana Accarrino sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
"Traditions in Bloom"
italienne
A menu that blends rustic elegance and seasonal flavors.- Crostone Sibillini- Tagliolini with goose ragout- Chicken with summer black truffle- Mixed salad- Cheesecake
All'Italiana
italienne
Very Traditional ITalian Menu- Selection of cold cuts and cheeses from the Marche and Ascoli olives- Tagliatelle with white duck ragù on a bed of light sauce with fresh thyme and sa- Porchetta pork with onions glazed in Piceno wine- Caponata di stagione- Macerata cream with sapa sauce (ancient regional must)
Al Vin
italienne
italian menu- Veal cheek braised in red wine with polenta cresciole- Ravioli with ricotta and lemon with sausage and black summer truffle- Guinea fowl in potacchio on spinach mousse and crispy fossa cheese- Stir-fried vegetables with chilli pepper- Traditional regional biscuits with vin santo
Buffet menu self service
italienne
Italian menu Meat ad fish- Mini pizzette- Shrimp cheesecake in pink sauce- caponatina- Roast pork with rocket, parmesan and balsamic- farro salad- fruit salad- white chocolate mix