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Chef Viviane Williams

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Menu de Réveillon

Un menu de réveillon soigneusement élaboré avec un mélange de plats classiques et contemporains.

francais
modern

Indication des compétences et spécialités de Chef Viviane Williams

Un menu de réveillon soigneusement élaboré avec un mélange de plats classiques et contemporains.

Carpaccio à la Mayonnaise de Truffe

Carpaccio de bœuf avec mayonnaise à la truffe, roquette, fromage Parmesan et huile d'olive, garni de délicates garnitures.

Cabillaud Classique Poêlé

Cabillaud poêlé classique avec sauce beurre blanc, caviar de hareng et garnitures assorties.

Filet de Chevreuil avec Sauce aux Gibiers

Filet de chevreuil servi avec des jeunes carottes, céleri-rave, sauce crémeuse aux gibiers et croquettes maison.

Tarte Tatin aux Pommes avec Glace à la Vanille OU Gâteau de Biscuit Maison pour le Nouvel An

Choisissez entre une tarte Tatin aux pommes avec glace à la vanille maison ou un gâteau de biscuit maison pour le Nouvel An.

Services disponibles pour ce menu

Chef Viviane Williams propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Viviane Williams peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Viviane Williams

I cook French & Belgian gastronomy with a refined touch. I am also a chef-pastry chef. All food from A to Z is homemade.

Autres menus de Chef Viviane Williams

Ces menus sont également proposés par Chef Viviane Williams. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Viviane Williams.