I menu di Chef Carolina Calabro sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
LUNDI: Seasonal French Delights
francese
A refined French menu celebrating autumn flavors with fresh produce and classic techniques.- Roasted Pumpkin and Fig Starter- Sea Bream Filet Main Course- Tarte Tatin Dessert
Mercredi: Délices de Saison Français
Moderna
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Saint-Jacques snackées- Ravioli de courge- Betteraves multicolores rôties- Velouté de topinambour- Tiradito- Tomates anciennes- Tartare de thon- Plat Filet de Daurade- Moelleux chocolat
Mercredi: Délices de Saison Français
Moderna
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Saint-Jacques snackées- Plat Filet de Daurade- Moelleux chocolat
Elegant Thursday: Tuna, Beef Wellington & Passionfruit
francese
A refined three-course menu featuring fresh tuna, classic Beef Wellington, and a tropical cheesecake.- Mandarin Tuna Carpaccio Starter- Beef Wellington Main Course- Passionfruit Cheesecake Dessert
Global Flavors: Fusion Feast
fusion
A creative menu exploring classic and modern dishes with vibrant, global ingredients.- Oysters Cocktail Trio- Veal Cordon Bleu with Parma Ham- Lemon Meringue Tart- Argentinian Beef Empanadas- Sashimi Flowers