Da anni porto in tavola piatti che raccontano storie: la mia. La passione per la cucina è nata in famiglia, tra ricette tramandate di generazione in generazione e il profumo delle domeniche passate ai fornelli. Nel tempo ho affinato le mie capacità con esperienza sul campo da 10 anni, ma ciò che non ho mai perso è la voglia di creare emozioni attraverso il cibo.

Il piatto di cui vado più fiero? Amo cucinare il mio motto è : la tua cucina la mia passione . Ogni volta che preparo un piatto so di aver messo dentro un pezzo del mio cuore, ed è quel tocco personale che rende la mia cucina unica.

Amo sperimentare, ma anche rispettare le radici della tradizione: ogni piatto è un equilibrio tra tecnica e passione, pensato per far sorridere chi lo assaggia.