I menu di Chef Julian Cardoza sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
Indian delights
My take on my favourite Indian dishes- King prawn Bhuna,- Lamb magalore- Roasted Cauliflower and butternut squash madras- Slow cooked lamb balti- Meat or veg pakora- Panko coconut fried king prawn- Homemade onion Bhajis x3- pan puri, chickpea chaat potato soup- Madras spiced venison carpaccio- Tandoori duck breast Slow- Chicken vindaloo (very spicy)- frozen pistachio kulfi- warm bakhlava- Coconut ice cream- Spiced chocolate torte- Pan roasted black cod- Main. (All currys can be swapped with meat, fish, veg of choice and come with N- Lamb dhansak,- Chicken tikka massala- Butter Chicken- Lamb rogan josh- Black cod jalfreze- Masala baked monkfish curry,- Pulled madras chicken spring roll- Curried prawn croquettes- Mixed Veg or lamb samosas- cooked massala lamb shank