Hello, I’m Lydia — Italian, Sicilian by origin, Milanese by choice. My studies initially focused on the art of fashion; I studied Fashion Design and specialized in fashion journalism. Yet, my true passion has always been cooking. I admired chefs who could delight their guests through their culinary creations, and gradually, my path shifted.

While I continue to work as a fashion journalist, I feel much closer to the world of food. Seeing someone enjoy, be surprised, or satisfied by my dishes gives me the sense of fulfillment I’ve always sought. I discovered this joy first through cooking classes at my home, where people tasted what they had created themselves. I found it again in the appreciation of clients during my private dinners. Most of all, I find it at the end of a long, exhausting day, feeling good knowing that my menu has made others happy.

I create genuine Italian dishes, focused on high-quality ingredients. From Sicily to the rest of Italy, I reinterpret traditional recipes with my personal touch. This is my craft — and this is what I share with my guests.

Proposta per il Natale

Prezzo: €95 a persona
Incluso: ingredienti, preparazione, allestimento, riordino della cucina e della zona cena
Non incluso: bevande e servizio camerieri
Scelta del menù: tre antipasti, un piatto principale, un secondo e un dolce
Possibilità: piatto extra su richiesta

Antipasti

• Tartare di Fassona con tuorlo d’uovo croccante e sapori da concordare

• Uova di quaglia su nido di spinaci

• Hummus di ceci

• Babaganoush

• Guacamole
  Serviti con crostini croccanti

• Gnocco fritto con salumi e formaggi, abbinati a confetture gourmet

• Cotoletta di Brie con patate o crostini

• Treccia di Mozzarella di Bufala Campana con pomodorini e rucola

Piatto Principale

• Pizzoccheri della Valtellina

• Risotto alla Milanese

• Lasagne alla Bolognese

• Lasagne Zucca e Porcini

• Tagliatelle fresche al Ragù o ai Funghi Porcini

• Ravioli freschi ripieni di Ricotta e Spinaci, mantecati con burro e salvia

Secondi

• Uovo in camicia allo zafferano su crema di barbabietola e sapore di tartufo

• Anatra all'Arancia

• Sformato di Pesce Spada con panatura al prezzemolo

• Baccalà alla “Livornese Siciliano” (porri, capperi, mandorle)

Dolci

• Panettone con crema al Mascarpone (se gradita)

• Tiramisù

• Sorbetto al limone