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Su Chef Mirko

Cuneo

La mia famiglia ha aperto la nostra prima locanda—una tradizionale osteria italiana—nel 1850.
Da oltre vent’anni condivido molto più che semplici pasti: offro momenti magici, ricordi indimenticabili intrecciati con sapori, profumi e bellezza visiva.

Il mio percorso culinario mi ha portato in tutto il mondo. Mi sono formato in cucine professionali negli Stati Uniti, in Europa, in Asia e in Oceania.
Da ogni luogo e cultura ho portato con me un insegnamento—talvolta piccolo, talvolta trasformativo. Queste esperienze sono le fondamenta sia della mia tecnica che del mio approccio creativo alla cucina di oggi.

Impressioni

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Preparazione

Chef Mirko arriverà un'ora prima dell'inizio dell’evento

Extra

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Pulizia

La tua cucina sarà più pulita di come l’ha trovata Chef Mirko.

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Fondatori e team rispondono in chat e su WhatsApp—prenotazioni, modifiche dell’ultimo minuto o consigli per scegliere lo chef giusto.

Vincent, CTOCasper, CEOClaire, team ChefMaison
Claire, team ChefMaison

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Prodotti artigianali di Chef Mirko

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