Sono una chef professionista con oltre 15 anni di esperienza nel settore della ristorazione e della cucina d’autore. Ho iniziato il mio percorso nelle aziende di catering, dove ho imparato ogni aspetto del mestiere, costruendo solide basi tecniche e una profonda conoscenza dell’organizzazione degli eventi gastronomici.

Dal 2012 ho avuto l’opportunità di lavorare come chef per importanti enti ministeriali, affinando le mie competenze e confrontandomi con realtà di alto livello. La mia passione mi ha poi portata nel mondo della cucina privata, uno spazio creativo dove posso esprimere la mia personalità, sperimentare nuovi sapori e creare esperienze culinarie uniche.

Da allora non mi sono mai fermata: porto la tradizione della cucina toscana sulle tavole di tutto il mondo, valorizzando ingredienti locali, ricette autentiche e il legame profondo tra territorio, stagioni e cultura gastronomica italiana.