An impression of the menu Kerstmaal
Chef Adolfo Sellitto's profile picture

Chef Adolfo Sellitto

(Bekijk profiel)

Kerstmaal

Vier Kerstmis met een elegant feestmaal van geroosterde garnalen, gemarineerde zalm, kroketjes, saffraanrisotto en gevulde kapoen.

frans
modern

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Adolfo Sellitto

Vier Kerstmis met een elegant feestmaal van geroosterde garnalen, gemarineerde zalm, kroketjes, saffraanrisotto en gevulde kapoen.

Geroosterde Garnalen met Rozemarijn en Citroen

Reuzengarnalen geroosterd met geurige rozemarijn en een vleugje citroen.

Gemarineerde Zalm met Biet en Sinaasappel

Zalm gemarineerd met aardse biet, zwarte rijst en een vleugje citrus van sinaasappel.

Kaas Kroketjes met Kaviaar

Gouden aardappelkroketjes gevuld met gesmolten kaas en gegarneerd met delicate kaviaar.

Saffraanrisotto met Guanciale

Romige saffraanrisotto met krokante guanciale en een vleugje peterselieolie.

Gevulde Kapoen met Vin Jaune Reductie

Succulente gevulde kapoen met een rijke vin jaune-reductie en aardse paddenstoelen.

Boek dit menu

Chef Adolfo Sellitto biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Adolfo Sellitto elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Adolfo Sellitto

Traditions and soul food

Andere menu's van Chef Adolfo Sellitto

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Adolfo Sellitto. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Adolfo Sellitto