Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Alain Temin

Mon diner entre Amis ou en Famille :Un menu fusion sophistiqué alliant techniques françaises classiques et saveurs contemporaines du monde. Idéal pour une expérience culinaire raffinée et mémorable.

Amuse Bouche du Chef

5 à 7 dégustation par convives

Céviche de Daurade

Céviche de Daurade à la ThaÏ, Leche du Tigre

Saumon fumé

Cannellonis de Saumon fumé, petite farce Mascarpone, Wakamé, Yuzu et dès de pommes

Cabillaud

Cabillaud à la Plancha sur une fondue de poireaux, tapenade d'olives vertes et risotto Arborio

Lotte

Tajine de Lotte aux Citrons confits, olives vertes, févettes, coeur d'ardichauts, Risonni N°7 torréfiés.

Opéra

Opéra Chocolats aux parfums Orangers

Pavlova

Pavlova au fruits de saison

Saumon

Tartare de saumon Ecossais, sauce Terryaki et Wakamé

Filet de Bar

Filet de Bar à la Monegasque, Flan de courgette, Riz noir Vénéré

Boek dit menu

Chef Alain Temin biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Alain Temin elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Alain Temin

Sharing and bringing joy

Andere menu's van Chef Alain Temin

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Alain Temin. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Alain Temin