Chef Bazile Reina
(Bekijk profiel)
Caribbean Elegance: A Journey of Flavors
Savor Caribbean-inspired dishes with fresh ingredients and refined presentation.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Bazile Reina
ShareSavor Caribbean-inspired dishes with fresh ingredients and refined presentation.
Homemade Accras Skewers (Cod)
Cod fritters on skewers with homemade green sauce.
Homemade Accras Skewers (Shrimp)
Shrimp fritters on skewers with homemade green sauce.
Homemade Accras Skewers (Vegetables)
Vegetable fritters on skewers with homemade green sauce.
Carrot-Turmeric & Coconut Soup
A creamy soup of carrot, turmeric, and coconut, served with cheese toast and homemade jam.
Duck Breast with Sweet Potato Mash
Duck breast cooked just pink, sweet potato mash, seasonal vegetables, and reduced meat juices.
Homemade Coconut Blancmange (Pineapple Jam)
Coconut blancmange with homemade pineapple jam.
Homemade Coconut Blancmange (Pear & Bissap Jam)
Coconut blancmange with homemade pear & bissap jam.
Homemade Coconut Blancmange (Almond Jam)
Coconut blancmange with homemade almond jam.
Tea or Coffee
A choice of tea or coffee to finish your meal.
Boek dit menu
Chef Bazile Reina biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Bazile Reina elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Bazile Reina
From the Caribbean to the world: the art of spicy fusion, served at your table
Andere menu's van Chef Bazile Reina
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Bazile Reina. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Bazile Reina