

Chef Banele Mbambo
(Bekijk profiel)
Fusion Touch
Experience a fusion of flavors starting with a grilled prawn appetizer and a fried goat cheese first course. For the main, choose between a sirloin steak with creamy polenta or pan-seared red snapper with Mediterranean couscous. Finish with a classic apple crumble tart topped with streusel.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Banele Mbambo
ShareExperience a fusion of flavors starting with a grilled prawn appetizer and a fried goat cheese first course. For the main, choose between a sirloin steak with creamy polenta or pan-seared red snapper with Mediterranean couscous. Finish with a classic apple crumble tart topped with streusel.
Grilled Prawn Skewer
Grilled prawn with pineapple and halloumi cheese, crispy lettuce
Melon & fried goat cheese Salad
Fried Goat Cheese Lime Pickled Pear, Balsamic Reduction, Prosciutto, Melon
Grilled Sirloin Steak
Sirloin Grilled Sirloin steak, creamy polenta, baked bean stew, sauteed mushrooms, crispy sweet potato
Pan Seared Red Snapper supremes
Pan Seared Red Snapper Supremes / Carrot-Orange Puree / Mediterranean cous cous/ roast carrots
Deconstructed Apple Crumble tart
Apple Crumble tart Apples stewed with cinnamon and raisins, layered over a crumbed biscuit base with custard, topped with a streusel crumble pastry and baked to perfection
Boek dit menu
Chef Banele Mbambo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Banele Mbambo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Banele Mbambo
The Durbanite Chef
Andere menu's van Chef Banele Mbambo
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Banele Mbambo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Banele Mbambo