Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Banele Mbambo

Experience a fusion of flavors starting with a grilled prawn appetizer and a fried goat cheese first course. For the main, choose between a sirloin steak with creamy polenta or pan-seared red snapper with Mediterranean couscous. Finish with a classic apple crumble tart topped with streusel.

Grilled Prawn Skewer

Grilled prawn with pineapple and halloumi cheese, crispy lettuce

Melon & fried goat cheese Salad

Fried Goat Cheese Lime Pickled Pear, Balsamic Reduction, Prosciutto, Melon

Grilled Sirloin Steak

Sirloin Grilled Sirloin steak, creamy polenta, baked bean stew, sauteed mushrooms, crispy sweet potato

Pan Seared Red Snapper supremes

Pan Seared Red Snapper Supremes / Carrot-Orange Puree / Mediterranean cous cous/ roast carrots

Deconstructed Apple Crumble tart

Apple Crumble tart Apples stewed with cinnamon and raisins, layered over a crumbed biscuit base with custard, topped with a streusel crumble pastry and baked to perfection

Boek dit menu

Chef Banele Mbambo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Banele Mbambo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Banele Mbambo

The Durbanite Chef

Andere menu's van Chef Banele Mbambo

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Banele Mbambo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Banele Mbambo