Menu's van Chef Claudio Giardino zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
- Dual-Cooked Octopus on Saffron Velvet- Saffron & White Shrimp Risotto- Coastal Gragnano Paccheri- Almond-Crusted Amberjack- Pistachio & Raspberry Symphony
- Fassona Beef Carpaccio "Nerano Style" with Provolone del Monaco- Carnaroli Risotto with Neapolitan Mussels and Lime- Gragnano Mezzi Paccheri with Piennolo Tomatoes and Burrata Foam- Crispy Pork Belly with Aglianico Wine Reduction and Annurca Apple- Oil-Poached Cod on Escarole Cream and Taggiasca Olives- Deconstructed Chocolate "Caprese" with Orange Coulis