Menu's van Chef Cristina Batusin zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Discover Filipino Food
Journey to the whole new world of Spanish and chinese influences but crafted throughout the years by local Filipinos- Pork sisig- Eggplant ensalata- Fish Escabeche- Chicken adobo- Beef tapa- mango float- cassava cake
Mediterranean Journey
italiaans
Local French or Italian cuisine- Panise marseillaise- tapenade or anchoïade- Tarte tatin of green tomatoes- Quiches lorraine- Duck breast a l’orange- Beef fillets with pepper sauce , celeriac purée and caramelized endives- Fraisier- Chocolate mousse topped with macarons
Vegetarian
Healthy and hearty for the 🌍🌳🌱♉️- dips- Caviar de aubergines- Verrines vegetales- Caramelized onion tartes with goats cheese- Figues with grilled camembert, pistachio nuts and honey- Farcis des légumes- Tians Provençale- Ratatouille- Clafoutis aux cerises (dépends on the season)- homemade lemon cakes- chocolate and mint cakes