Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Curtis Beisser

Een menu dat de Middellandse Zee naar je bord brengt, vol levendige, verse smaken.

Gegrilde Citroenmarinade Octopus

Citrus gemarineerde octopus, gegrild tot perfectie, geserveerd met een levendige venkel- en kruidensalade.

Parelcouscous Risotto

Parelcouscous geserveerd als een romige risotto met wilde paddenstoelen, lamsschouder en verse pecorino.

Gegrilde Branzino

Sumac gekruide Mediterrane zeebaars, geserveerd met gestoofde linzen, asperges en saffraan aioli.

Olijfolie Cake

Amandel olijfoliecake met Meyer citroenschuim, slagroom en verse munt.

Boek dit menu

Chef Curtis Beisser biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Curtis Beisser elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Curtis Beisser

A decade of NYC fine dining experience

Andere menu's van Chef Curtis Beisser

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Curtis Beisser. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Curtis Beisser