Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef David Degrugillier

Een heerlijke ontdekking van smaken met een verrassende amuse-bouche, stevige lamsbout en een pittige pavlova als dessert.

Verassing van de Chef

Een creatieve en onverwachte amuse-bouche gemaakt door de chef om de maaltijd te beginnen.

Gevulde Courgettebloemen

Heerlijke courgettebloemen gevuld met verse geitenkaas, geserveerd met ratatouille.

Lamsbout uit de Alpilles met Provençaalse Tian

Malse lamsbout uit de Alpilles geserveerd met Provençaalse tian en een aubergine-tijmsaus.

Citroen Pavlova met Seizoensrode Vruchten

Een lichte pavlova belegd met citroenmousse en seizoensrode vruchten, met een rode vruchten coulis.

Boek dit menu

Chef David Degrugillier biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef David Degrugillier elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef David Degrugillier

Passionate chef and motivated to share with his customers a meal of quality products