Chef Elias Holtz
(Bekijk profiel)
Mare Nostrum Tasting Menu
A curated journey through the flavors of the Mediterranean, showcasing the finest fish and shellfish from its vibrant waters
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Elias Holtz
ShareA curated journey through the flavors of the Mediterranean, showcasing the finest fish and shellfish from its vibrant waters
Red prawns carpaccio with burrata
famous mallorcan red prawns, served raw as a carpaccio
Squid "Tagliatelle" with dry tomatoes
a fine squid julienne seasoned with mallorcan dry tomato pesto
Seabass with herb crust and orange sauce
fresh local fish filet with herbs, vegetables and a vibrant orange sauce
Lemon pie with meringue
super refreshing dessert with lemons from the island
Boek dit menu
Chef Elias Holtz biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Elias Holtz elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Elias Holtz
Fresh, local, unforgettable.
Andere menu's van Chef Elias Holtz
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Elias Holtz. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Elias Holtz