Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Elisa Scala

Embark on a delicious journey through Italy with this carefully curated menu, featuring authentic flavors, rich traditions, and the finest ingredients.

Bresaola

Bresaola carpaccio with arugula, Parmesan shavings, and lemon

Cured meats and cheese

Italian cured meats and cheese board with honey and fig jam

Risotto

Risotto with saffron and Parmesan cheese

Beef

Braised beef in red wine served with creamy polenta

Caprese salad

With buffalo mozzarella, cherry tomatoes, and basil

Tiramisù

Classic tiramisù with mascarpone and coffee-soaked ladyfingers

Boek dit menu

Chef Elisa Scala biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Elisa Scala elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Elisa Scala

For me, food is nourishment for the temple that hosts us and supports us: our body